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Quinta Parada: Cocina Palestina. Ingredientes: Delicia, Dedicación, Tradición, Encuentro, Cultura, Política y Defensa, para sobrevivir.

Cocinar en Palestina es un acto de resistencia íntima. Las especias, el olor y la explosión de sabores representan su cultura desde los fogones. Porque la comida es cultura y, si es apropiada, robada o colonizada, se pierde. La población refugiada de Palestina reclama su identidad a través de los alimentos, una resistencia pacífica en…

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Cuarta parada: GAZA HABLA. Una pausa para la escucha.

“Por las noches los padres, las madres, tienen que decidir dónde dormir. Elegir entre que una bomba se los lleve a todos a la vez, para ello es mejor dormir en una misma habitación, o dividir a los hijos e hijas en habitaciones separadas, para que en caso de bombardeo del hogar al menos que…

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Tercera parada: Cisjordania. Una historia de soledad forzosa

Podría ser el argumento de una película distópica, pero no lo es. Najm Al Din Al Faqeed tiene 72 años. Vive junto a su mujer y sus hijas y un repentino día su casa quedó separada de su pueblo y el resto de la familia por un muro. La soledad forzosa hace que dependan de…

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Segunda parada: Hebrón. ¿Cuántos controles militares has de cruzar para llegar al cole?

Profesores y estudiantes de la escuela de UNRWA en Hebrón lidian con la cercana presencia del ejército israelí al colegio. «Es una preocupación diaria por la tensión”. El recorrido al colegio de Wassem, al que acuden 160 niños y niñas cada día, está plagado de controles militares. Un lugar para la enseñanza que intenta ser…

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Primera Parada: GAZA. Sobrevivir a la COVID en la gran cárcel a cielo abierto.

Primera parada, ¿alguna vez os habéis preguntado cómo afrontan la COVID-19 las personas refugiadas de Palestina en el territorio más densamente poblado del mundo? Hablamos con la Dra. Ghada Al Jadba, directora del programa de salud de UNRWA en la franja de Gaza, y con Matthias Schmale, director de UNRWA en Gaza, que nos cuentan…

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